Milano Tour dei Pasticcini
Milano è sempre stata caratterizzata da una grande passione per la pasticceria.
La città del panettone ha aperto le porte a molti pasticceri, i quali, fin dal XIX secolo, all’ombra della Madonnina hanno contribuito alla tradizione dolciaria milanese.
Una sfida continua tra storiche boutique di lusso e colorate pasticcerie moderne per aggiudicarsi il primo posto nella classifica delle migliori pasticcerie.
Avrai l’opportunità di conoscere queste due realtà, così diverse, ma legate tra loro dall’amore per l’alta qualità.
Con il tour pasticcini a Milano avrete il tempo per vivere e conoscere la pasticceria milanese grazie ad un’avventura tra sapori ed emozioni.
Degustazione possibile di:
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Cannoncini - dolce tipico dell'Italia settentrionale e in particolare dell'area compresa tra Milano e Novara. Immancabile all'interno del cabaret della domenica. Una fragrante pasta sfoglia, ripiena di crema pasticcera o zabaione. Assaggerai il miglior cannoncino di Milano.
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Panettone - il simbolo della tradizione dolciaria milanese. Conosciuto in tutta Italia e nel mondo, il tradizionale panettone milanese ha al proprio interno uvetta e frutta candita. Nel nostro tour, proveremo il panettone di una storica panetteria a conduzione familiare, che produce un panettone artigianale di alta qualità dal 1967.
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Marron glacé - un dessert molto antico, semplice, ma di grande gusto. Il marron glacé è composto da una castagna accuratamente selezionata che viene immersa inizialmente per diversi giorni in acqua, successivamente in uno sciroppo di zucchero e, infine, glassata, per acquisire quel sapore inimitabile.
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Pasticcini - ben conosciuti e apprezzati in tutta Italia. È consuetudine portarli al pranzo della domenica in famiglia. Di varie forme, dimensioni e colori, i pasticceri ne hanno inventato svariati tipi ed è proprio dalla pasticceria mignon che si capisce il talento e la creatività di un grande chef.
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Praline - siete amanti del cioccolato? Non puoi perderti le pregiate praline milanesi. Cioccolatini fatti a mano e ripieni di frutta o altro cioccolato. Semplicemente irresistibili.
E’ un’esperienza sociale.