Pranzo Tipico e Degustazione di Vini in Cantina di Assisi
Descrizione
Un gustoso pranzo all’insegna delle eccellenze della nostra regione. Un viaggio enogastronomico che vi porterà alla scoperta delle bontà tipiche artigianali umbre.
Il pranzo comprende:
- Selezione di 5 vini SAIO Assisi
- Bruschetta con olio extravergine d’oliva SAIO,
- Pecorino artigianale,
- Caciotta al tartufo,
- Lenticchie di Castelluccio di Norcia/Insalata di ceci e pomodorini secchi Salumi tipici umbri,
- Porchetta di Costano artigianale,
- Torta al testo artigianale,
- Dolcetti della tradizione umbra.
Informazioni
Variazione del menù per celiaci, vegetariani, vegani su richiesta.
Programma dettagliato
Inizio attività: 14.00 (orari alternativi su richiesta)
Presentazione dell'esperto
Vigneto di Assisi.
20 ettari di vigneti e oliveti a 800 m dalla basilica di San Francesco, riconosciuta patrimonio UNESCO.
E qui che dal 2005 la famiglia Mencarelli produce i suoi vini e l'olio extravergine di oliva.
Piccole produzioni all'insegna dell'artigianalità e del rispetto della natura.