Lezioni di cioccolato artigianale in Umbria

Scoprirete la storia di due sorelle che tra passione e imprenditoria si sono messe all opera in una delle numerose arti che ha trovato a Perugia terreno fertile: la chocolaterie.

Da Turan, guidati dal giovanissimo Mastro Cioccolatiere Giulia Casciari, entrerete in un mondo di profumi e sapori intensi e avvolgenti.

Scoprirete che qui passione e tradizione rappresentano un motore inarrestabile, che andando a pieni giri emana profumo di cacao. 
 
In un laboratorio totalmente nuovo, nel cuore di Perugia, sarete parte di una dimostrazione manuale del temperaggio del cioccolato.

Parteciperete a un laboratorio di cioccolateria, creando una tavoletta di cioccolato temperato 80/100g, quattro praline da riempire, dressare e decorare, e sei mendiant con frutta secca o rose del deserto con farro.

Non vi preoccupate, il prodotto finito sarà tutto vostro, e avrà un sapore ancora migliore, perché sarà fatto da voi!