Winefulness
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In questa esperienza apprenderete come potenziare i vostri sensi percettivi e metterete in pratica calice alla mano le tecniche di degustazione "mindfulness" dedicata al bilanciamento delle energie, alla calma e serenità che la natura è in grado di regalarci. Liberate la mente dallo stress per concedere spazio al presente: chiudete gli occhi, respirate lentamente, ascoltate il silenzio e risvegliate i sensi nascosti.
Dopo un momento di rilassamento, vi immergerete in un viaggio alla scoperta dei sapori del territorio, grazie ad una degustazione più consapevole che coinvolge e stimola le nostre abilità percettive.
Ad occhi chiusi ci si preparerà ad assaggiare una selezione di vini della cantina abbinati a finger food a base di prodotti locali: un’analisi olfattiva e palatale, per imparare a riconoscere le qualità organolettiche del vino e l’arte di abbinare correttamente il cibo.
Esperienza unica creata per chiunque voglia "allenare i sensi" assaporando buon vino.
L'esperienza Winefulness vi impegnerà per circa 3 ore:
- Kit per la degustazione
- Kit per il "Risveglio dei sensi"
- Esperienza di "Risveglio dei sensi"
All'inizio dell'Attività sarete forniti di Kit per la Degustazione e Kit per il "Risveglio dei Sensi".
Inizierete il percorso con l'esperienza di "Risveglio dei Sensi" a base mindfulness con l'aiuto di una Psicoterapeuta.
Si prosegue con la Degustazione enogastronomica per poi terminare l'attività visitando la Cantina.