Visita Frantoio con Cena-Degustazione OLIO DOP sulle Colline
Visita di uno storico frantoio situato in un casolare del 1660, in stile tipico delle case di campagna marchigiane, in cui viene prodotto l'olio di Cartoceto DOP.
Il proprietario vi spiegherà il processo di molitura ed estrazione dell'olio attraverso il procedimento classico, tradizionale della prima spremitura a freddo mediante la pressione.
Imparerete a riconoscere le proprietà nutrizionali ed organolettiche dell'olio extra vergine di oliva e dell'olio DOP.
Degustazione "Cena Gourmet" dall'antipasto al dolce comprensiva di un calice di vino, nell'Osteria situata all'interno del casolare e del frantoio, con menù a base di olio di oliva di Cartoceto.
Riscoperta delle tradizioni locali e della vita contadina. Vedrete le macine originali in pietra degli anni 20 in un locale suggestivo, in cui ancora vengono prodotti sapori genuini e naturali, esattamente come ai tempi dei nonni.
Trascorrerete del tempo in pieno relax nel giardino esterno tra vitigni ed ulivi.
- Accoglienza al frantoio, visita guidata dell'area in cui si trovano le macine e le attrezzature per la produzione dell'olio
- Cena gourmet presso l'Osteria del frantoio
Immaginate un casolare antico circondato da ulivi, sulle colline della Valle del Metauro ed a soli 9 km dal mare Adriatico.
Dall'accoglienza del proprietario percepirete la sua passione per la tradizione, le origini, l'amore per la campagna, l'orgoglio di poter produrre l'olio DOP.
- Durata della visita: 30 minuti
- Cena con menù a base di olio di oliva di Cartoceto (3 antipasti, 1 primo piatto, 1 dessert, 1 calice di vino a persona)