Visita e Degustazione in Tenuta Monte Gorna
Visita in vigna in Contrada Monte Gorna, da cui prende il nome la giovane azienda vinicola, circondata da boschi di querce, castagni e ginestre, che ne caratterizzano il territorio.
I vigneti di Tenuta Monte Gorna, cinti da possenti terrazzamenti di muri in pietra a secco, sembrano quasi essere protetti dalla maestosa silhouette dell'Etna, che rende unico il paesaggio quanto il suolo delle vigne.
L'azienda vinicola coltiva da sempre con il metodo dell'agricoltura biologica.
Dopo la visita della vigna e della cantina, seguirà la Degustazione di 3 vini:
- Etna bianco doc
- Etna rosso doc
- Etna rosso da barrique
In abbinamento: caponata di melanzane, verdure grigliate, ricotta, formaggio, salame al pistacchio, olive.
Tenuta Monte Gorna è un’azienda a conduzione familiare dominata da una pura passione per la terra e per il vino, una passione che si tramanda di padre in figlio da tre generazioni. Alla seconda generazione si deve la ristrutturazione dei terreni di proprietà, interamente reimpiantati a vigneto.
Alla terza generazione il compito di far conoscere i vulcanici vini di Tenuta Monte Gorna al pubblico italiano ed estero, con la partecipazione al Vinitaly 2012 e all’evento dedicato ai viticoltori siciliani “under 30” organizzato da Cronache di Gusto in collaborazione con l’Istituto Regionale Vini ed Oli di Sicilia, nell’ambito della manifestazione veronese.