Tour Enogastronomico Tradizionale a Bologna
Descrizione
Scopriamo insieme i gusti della tradizione bolognese!
Questo tour enogastronomico alla scoperta della migliore tradizione culinaria emiliana, ti permetterà di passeggiare e assaggiare i migliori piatti e le ricette più amate dai bolognesi!
Informazioni
Ecco una lista di quello che potrete assaggiare:
- Tagliere con salumi e formaggi o mix di pizze gourmet - Il pasto inizia con un'ampia scelta di salumi e formaggi tipici della zona oppure con una deliziosa selezione di pizze gourmet con ingredienti locali
- Tortellini bolognesi - Solitamente vengono servizi con il brodo, ma voi avrete la possibilità di scegliere anche tra altri svariati condimenti
- Cotoletta alla bolognese - Carne di vitello fritta e servita con una ricca salsa risultato di una miscela di panna e parmigiano; guarnita con prosciutto crudo
- Brazadela - Torta tradizionale a forma di ciambella. Una ricetta molto antica retaggio della cucina contadina
- Caffè espresso - Sarà possibile gustarlo in una delle tipiche caffetterie tradizionali, guarnito con panna artigianale