Camera Quadrupla Le Baite di Baudinet

Descrizione della struttura

Un piccolo angolo di pace, di silenzio e di natura incontaminata. Le Baite di Baudinet sono composte da tre rustici in pietra, lose e legno circondati da un fitto bosco di faggi e castagni, e con una vista privilegiata sul Monte  Bisalta. Si raggiungono solo a piedi, con circa 40 minuti di camminata, oppure in mountain bike o e-bike, seguendo le indicazioni della Via delle Borgate.

Tutte le camere dispongono di bagno privato con servizi e doccia.

La struttura dispone di un curato ristorante interno con menu' a base di prodotti tipici e ricette tradizionali (disponibili alternative per Vegetariani e intolleranti).

Offre inoltre gustosissime merende sinoire servite tra le 16:00 e le 18:00 anche sul terrazzo esterno con clima favorevole.

A disposizione degli ospiti ciclisti, servizio di deposito gratutito sottochiave.

Servizi struttura

Presentazione

Annamaria  –  Agente di viaggio e viaggiatrice per molti anni,  ma nessun luogo mi ha portata via dal Piemonte. Il mio compito è accogliervi  per farvi sentire a casa e rendere il soggiorno confortevole e sereno.

Ferdinando  – Ho vissuto per lavoro in differenti città in Italia e trascorso molto tempo all’estero, ma Piemonte per me è casa. Amo cucinare, sperimentare le materie prime e giocare con il gusto.

Impossibile descrivere la sensazione di magia ed energia che ci ha trasmesso questa Borgata durante il primo indimenticabile sopralluogo. Ed è così che è iniziata l’avventura: Baudinet ci ha accolti e stregati, ed ora eccoci qui, prontissimi ad accogliere nella nostra nuova casa chi, come noi e insieme a noi, vorrà godere del panorama, dei boschi di faggio, del silenzio… e anche della buona cucina piemontese.

La ristrutturazione ha rispettato esternamente lo stile originario. Le baite avevano già un buono stato di conservazione e il ripristino dei muri è stato fatto nel rispetto del  laborioso ma autentico stile antico ‘a secco’.

MINIMO IMPATTO AMBIENTALE

Cercando di mantenere un elevato standard ecologico, il rifugio ha una sua autonomia energetica garantita da pannelli solari e accumulatori; la fornitura di acqua è data da una sorgente di proprietà, la cui purezza è garantita e certificata, senza necessita’ di aggiungere chimici depurativi di alcun tipo. Inoltre il trattamento delle acque reflue è un tecnologico ed avanzato sistema di fitodepurazione basato sull’uso di piante acquatiche.