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Pranzo Tipico e Degustazione di Vini in Cantina di Assisi

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Descrizione

Un gustoso pranzo all’insegna delle eccellenze della nostra regione. Un viaggio enogastronomico che vi porterà alla scoperta delle bontà tipiche artigianali umbre.

Il pranzo comprende:

  • Selezione di 5 vini SAIO Assisi
  • Bruschetta con olio extravergine d’oliva SAIO,
  • Pecorino artigianale,
  • Caciotta al tartufo,
  • Lenticchie di Castelluccio di Norcia/Insalata di ceci e pomodorini secchi Salumi tipici umbri,
  • Porchetta di Costano artigianale,
  • Torta al testo artigianale,
  • Dolcetti della tradizione umbra.
Informazioni

Variazione del menù per celiaci, vegetariani, vegani su richiesta.

Programma dettagliato

Inizio attività: 14.00 (orari alternativi su richiesta)

Presentazione dell'esperto

Vigneto di Assisi.

20 ettari di vigneti e oliveti a 800 m dalla basilica di San Francesco, riconosciuta patrimonio UNESCO.

E qui che dal 2005 la famiglia Mencarelli produce i suoi vini e l'olio extravergine di oliva.

Piccole produzioni all'insegna dell'artigianalità e del rispetto della natura.